プラスワイズ菜園収穫祭!

プラスワイズでは様々な作物を育てています!

昨日のとっても良い天気の日に、里いもと幻のサラダカブ『もものすけ』の収穫をおこないました♬

掘ってみるとなかなかの大物で、芋を傷つけないように掘るのが意外と大変!周りからザクザクと堀上げ、大きな親芋のかたまりが掘れました!ごろっと掘れる感じは爽快でしたよ♪

芋ほりの後は、幻のサラダカブ『もものすけ』とカブの収穫もしました!カブも大きさ、形等とてもよい出来で豊作でした!

収穫の後はお楽しみの試食会♫我社のシェフが調理してくれました!もものすけは皮がミカンの様に手で剥けるのが特徴のとっても面白いカブです。どちらの野菜も素材の味を活かせるよう浅漬けと素揚げにしました!収穫したての新鮮な野菜はシンプルな味付けが一番ですね!とっても美味しく頂きました♬

プラスワイズ菜園も今期はもう終了。来年は何を植えようか皆でワクワク考え中です!

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